Pâte à pizza ww

Publié le par Angélique

Magali m'a demandé la recette de la pâte à pizza ww, je vous la mets donc à disposition pour celle que ça interesse. lol

  • 250 g de farine 12.5 pts
  • 10 g de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 cs d’huile d’olive (en option)  6 pts
  • Un peu d’eau tiède (environ 15 à 20 cl)

Verser la faine dans un saladier. Creuser un puit au centre, y mettre la levure et le sel. Délayer avec l’huile d’olive et l’eau. Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien souple, former une boule puis la fariner. Laisser reposer au moins deux heures, jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Ensuite, il n’y a plus qu’à étaler puis garnir et enfourner (comptez environ 15 à 25 minutes de cuisson, en fonction de votre four et de la garniture).

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Magali 23/07/2009 13:34

Merci beaucoup pour ta réponse si rapide, je vais tester cette recette un de ces jours.
Par contre, il faut compter combien de points juste pour la pâte ?