Voici une recette délicieuse et surprenante par sa simplicité.

 

Pour 3 personnes : 8 pts/p.p. / 9 propts


 






- 600 gr pomme de terre coupées en rondelles et cuites
- 100 gr saumon fumé
- 100 gr saumon cuit émietté
- ail écrasée
- ciboulette
- poivre
- 150 ml crème fraiche 5%
- fromage rapé light

Faire chauffer (2-3 minutes) dans un poêlon la crème fraiche, l'ail, la ciboulette et le poivre.
Préchauffer votre four.
Dans un plat allant au four, répartir une couche de pdt suivi du saumon cuit.
Arroser de quelques cuillères de sauce à la crème.
Répartir à nouveau une couche de pdt suivi du saumon fumé, arroser à nouveau de la sauce.
Terminer avec une couche de pdt arrosée de sauce, suivi du fromage râpé.
Metter au four une dizaine de minutes.

La touche de légumes: incorporer une couche d'épinard ou accompagner d'une salade (à comptabiliser si besoin).
J'ai essayé les deux et ils sont parfaits.

Nous avons beaucoup aimé, j'espère que ça vous plaira.

Catégories : Plats à base de pomme de terre
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