Soupe de raviolis aux scampis

Publié le par Angélique

J'achète de temps en temps des soupes de raviolis aux scampis au suoermarch dans le rayon surgelé.
Mais bon c'est surtout pour dépanner et puis vu que j'en mange assez souvent , je me suis dit que ce serait tout aussi bien de le faire moi-même, jai donc repris les ingredients et ai testé. Un vrai régal, même meilleur !
Au supermaché chinois, j'ai acheté des carrés de pâtes à raviolis et un pot d'épices wonton.

 

soupe-raviolis-scampis--2-.JPG



Pour 1 personne : 2.5 pts (flexi) / 5 propts

- 300 ml eau
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 cc ciboulette hachée
- 1 cc épices wonton
- 5 carrés de raviolis
- 5 scampis

Faire griller l'ail dans une petite casserole à sec.
Ajouter la ciboulette, l'eau et le mélange d'épices.
Farcir les raviolis de scampis (pour le pliage, il y tellement de methodes facile à trouver sur votre moteur de recherche lol) et les ajouter au bouillon en ébulition.
Laisser mijoter 5 à 10 min.
C'est prêt, bon appétit !

Publié dans Soupes

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