Pommes de terre aux légumes et à la saucisse de poulet au Cookeo
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L'atout du Cookeo qui est une cuisson rapide, me rend bien des services certains soirs.
Je vous propose ici une recette à base de pommes de terre.
Pommes de terre aux légumes et à la saucisse de poulet au Cookeo
Pour 3 personnes : 8 💚/pers.
- 2 cc huile d'olive
- 1 échalotes émincées
- 3 gousses d'ail épluchées, dégermées et hachées
- 3 saucisses de poulet coupées en rondelles
- 300 gr pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux
- 1/2 courgette coupées en gros dés
- 8 champignons émincés
- 3 càs de tomate pelées
- 125 ml d'eau
- sel, poivre
- origan
- thym
Mettre le cookeo en mode "dorer", verser l'huile et y faire revenir l'ail, l'échalote et la saucisse. Une fois que c'est coloré, ajouter tout le reste des ingrédients, fermer et mettre en "cuisson sous pression" 4 minutes.
Voilà c'est prêt !