Cette recette participe au concours de recettes «Délices et Sens»

concours



 

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Pour 8 personnes : 4,5 pts/p.p. (flexi) / 6 propts/p.p.

-  120 gr sucre fin
-  4 oeufs
- 100 gr farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 gr beurre mou
- 20 gr pépites de chocolat

- 12 gouttes d’huiles essentielles zest «Délices et Sens» zest

Battre les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que ça blanchisse.
Ajouter le beurre, la farine et la levure, bien mélanger.
Ajouter les gouttes d’huiles essentielles «Zest» et les pépites de chocolat.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Verser dans un moule recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner +- 30 minutes.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre impalpable.

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