Pour 4 personnes:
3,5 points par viande  
5 Propts

4 filets de poulet extra fins (+- 100gr) (2pt/filet)
4 cs philadelphia ail et fines herbes light (0,5pt/cs)
4 tranches de jambon fumé weight watchers (0,25pt/tranche)
Poivre
4 cs crème fraiche 5% mg (0,5pt/4cc)
Cures dents
2 cc matières grasses (1pt/cc) (becel, huile,...)
 
Applatissez les tranches de filets de poulet, assaisonnez-les de poivre.
Recouvrez chaque tranche d'1 cs de philadelphia.
Recouvrez d'une tranche de jambon.
Bien enrouler chaque filet et piquez-les avec des cures dents pour les faire
tenir.
Faire revenir les roulades dans de la matière grasse, une fois brunies,
recouvrir la poêle d'un couvercle, les laisser revenir +_ 10 min.
Ajouter la crème fraiche, laisser mijoter 5 minutes.
C'est prêt !

A déguster avec des légumes et des pommes de terre ou des pâtes
à comptabiliser.
Catégories : Volailles
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