J’adore faire des boulettes de poulet et j’adore aussi le fromage ail et fines herbes donc j’ai pensé rassembler les deux lol

Voici ce que ça a donné :

 

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Pour 3 personnes : 2,5 pts/p.p. (flexi) / 3 pts/p.p. (propts)

 

- 500 gr escalope de poulet

- 2 gousse d’ail

- 1 echalote

- sel, poivre, ciboulette

- 60 gr fromage frais ail et fines herbes light

 

Hacher le poulet, le mettre dans un bol.

Hacher l’ail et l’echalote et l’ajouter au poulet. Assaisonner de sel, poivre, ciboulette.

 

Préchauffer votre four.

 

Façonner 6 boulettes en incorporant du fromage frais au milieu, bien refermer.

 

Enfourner une quinzaine de minutes.

 

C’est prêt, accompagner de salade, pomme de terre, pates, riz, ... (à comptabiliser)

Résultat : délicieux lol

 

 

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