Top articles

  • Salade de melon et feta

    25 mai 2010 ( #Lunchs - repas légers )

    Bonjour à tout le monde, je tiens à m’excuser pour le retard de nouvelles recettes mais je manque un peu d’inspiration ces temps-ci. J’essaye d’y remédier Mais bon heureusement, j’ai quelques idées par-ci par-là. En ces jours de beaux temps, quoi de mieux...

  • Nouvelle catégorie

    10 juin 2010 ( #Et les mercredis ... avec ma fille )

    Voici une nouvelle catégorie, la cuisine avec ma fille le mercredi. Clara, ma fille a 3 ans et demi et s’intéresse à beaucoup de choses dont la cuisine bien sûr, comment ne pas s’y intéresser avec une maman toujours aux fourneaux . Donc, elle coupe, mélange...

  • Escalopes de poulet farcis feta/pancetta

    15 juin 2010 ( #Volailles )

    Voici une recette toute simple mais efficace lol Pour 4 personnes : 5 pts/p.p. (flexi) / 6 pts/p.p. (propts) - 4 fines escalopes de poulet (+- 120 gr) - 4 tranches de pancetta - 80 gr feta allégée - Quelques feuilles de basilic - Poivre - 2 cc huile d’olive...

  • Carpaccio de jambon de Parme

    06 juin 2010 ( #Entrées )

    Voici une petite entrée légère et délicieuse. Moi qui n’aime pas le carpaccio de boeuf cette alternative est parfaite. Les points dépendent de la quantité de jambon que vous utiliserez bien sur. Je vous mets la recette de base (enfin si on peut appeler...

  • Paupiette de boeuf ww

    10 mars 2010 ( #Viandes )

    Toujours tirée du même magazine, j’ai trouvé ça trop bon lol Pour 4 personnes : 4 pts/p.p. (flexi et propts) - 4 tranches de rosbif (4x150) - sel, poivre - 4 cc moutarde - 3 carottes taillées en lamelles précuites au micro-onde à couvert - 1 oignon coupé...

  • Mignonette dans une pâte à brick, sauce à l'estragon

    23 novembre 2009 ( #Viandes )

    Voici une recette toute simple et légère et surtout très bonne. Pour 4 personnes : 5 pts/p.p. 7 propts - 4 mignonettes de porc de +- 130 gr - 4 feuilles de brick - 250 gr champignons émincés - 1 ail écrasée - 2 tranches jambon cru ww - ciboulette - 200...

  • Chaussons à l'orientale

    25 août 2009 ( #Plats )

    Du filet américain dans le frigo et une envie de manger autre chose que des spaguettis bolo, voilà ce que ça a donné. Pour 4 personnes : 7 pts/ p.p. / 9 propts - 1 paquet de pâte feuilletée - 250 gr filet américain ou haché 5 % mg - 1/2 courgette coupée...

  • Poulet au cidre

    22 mai 2009 ( #Volailles )

    Pour 4 personnes : 4pt/p.p. - 2cc margarine - 500 gr filet poulet coupé en gros morceau - 1 oignon - 5 champignons émincés - 100 ml fond de volaille - 200 ml cidre - 2 pommes coupées en morceau - thym - laurier - 2 cc maizena Faire revenir le poulet dans...

  • Pain de viande ww

    24 mai 2009 ( #Volailles )

    Voici une recette réalisée d'après une recette prise dans le 365 jours. Je l'ai trouvée délicieuse et légère. Il est beaucoup moins écoeurant que le pain de viande traditionnel, celui-ci se laisse manger très facilement, c'est le seul hic lol Ce pain...

  • Saltimbocca de poulet

    09 février 2009 ( #Volailles )

    Pour 4 personne s: 3,5 points par viande 5 Propts 4 filets de poulet extra fins (+- 100gr) (2pt/filet) 4 cs philadelphia ail et fines herbes light (0,5pt/cs) 4 tranches de jambon fumé weight watchers (0,25pt/tranche) Poivre 4 cs crème fraiche 5% mg (0,5pt/4cc)...

  • Riz sauté

    22 juin 2009 ( #Plats )

    J'adore la cuisine asiatique et le riz sauté est un de mes plats préférés, je vous fais donc partager ma recette. Pour 6 personnes ou pour 4 gros mangeurs lol 6 pts p.p. - 1 cc huile olive - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail écrasées - 400 gr poulet coupé...

  • Tomates farçies à ma facon

    06 juillet 2009 ( #Viandes )

    Pour 6 tomates farçies : 3,5pt (flexi) pour 2 / 5 propts - 6 tomates à farcir de même taille, vidées - 350 gr filet américain ou boeuf haché 5% pour la france - 25 gr allumettes de bacon - 1 échalotte émincée - jeunes oignons émincés - persil - 1/2 cube...

  • Salade croquante

    28 mai 2009 ( #Lunchs - repas légers )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette vite fait, bien fait pour un lunch léger. Idéal quand on n'a pas beaucoup de temps ou d'inspiration. Pour 1 personne : 3.5 pts - 25 gr pain coupé en rondelles - 30 gr saumon fumé - 18 gr chavroux - 2 cc pesto maison...

  • Tapenade d'olives vertes

    24 février 2021 ( #Recette ww )

    Un incontournable de mon frigo, la tapenade d'olives !!! Se faufile un peu partout, dans les pâtes, avec le jambon fumé, le saumon fumé, les tomates, etc... Bref la petite touche qui change tout 😃 Tapenade d'olives vertes Pour 30 portions (1 portion 5...

  • Une bonne soupe pour se réchauffer ... Soupe aux nouilles, scampis, lait de coco

    16 février 2010 ( #Soupes )

    Ayant acheté un sachet de légumes wok, et ayant une énorme envie de soupe aux scampis Voilà ce qui est ressorti : Pour 6 personnes : 1,5 pts/p.p. (flexi) / 2 prpts/p.p. - 1 gros oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasée - 800 ml bouillon de poulet degraissé...

  • Entremet aux framboises

    17 mars 2010 ( #Entremets - gâteaux - ... )

    Pour l’anniversaire de ma filleule, j’ai réalisé ce délicieux gâteau aux framboises. Il a eu beaucoup de succès. Voici ma recette : Une base de génoise au chocolat de 250 gr. (Pour la recette il y en a plein sur internet lol) Comme vous le savez c’est...

  • Gratin de pâtes au brocoli

    14 juillet 2009 ( #Plats à base de pâtes )

    Il y quelques semaines, le thème de la réunion était les pâtes, on a reçu la brochure de la semaine avec des recettes. J'ai voulu tester le gratin de pâtes au brocoli, voici la recette et à la fin des suggestions pour donner un peu plus de goût au plat....

  • Spaghettis aux scampis et à la coriandre

    25 mai 2009 ( #Poissons - crusctacés )

    Voici une recette que je trouve délicieuse, idéal quand il vous reste des spaghettis en trop, merci à ma maman qui m'a fait connaitre cette recette : Pour 1 personne : 4 pts - 100 gr spaghettis cuits - Quelques feuilles de salade - 7 scampis décortiqués...

  • Aiguillettes de canard sauce spéculoos

    08 juin 2009 ( #Volailles )

    Me revoilà après une semaine d'absence, j'ai acheté des épices à spéculoos ce week end et j'ai eu très vite envie de les essayer. Voici mon essai d'aiguillettes de canard sauce spéculoos: Pour 2 personnes: 6.5 pt/p.p. - 250 gr aiguillettes de canard -...

  • Parmentier de cabillaud aux champignons

    09 juillet 2009 ( #Plats à base de pomme de terre )

    Depuis quelques temps, j'avais envie d'essayer de faire un parmentier au poisson pour changer de la viande hachée. Je me suis donc lancée et c'était bon, léger pas trop de points. Quand je fais des gratins, hachis, ... je fais toujours dans un plat individuel...

  • Gâteau de pâtes ww

    11 juillet 2009 ( #Plats à base de pâtes )

    Cette fois, je vous propose une recette à faire quand vous avez pas beaucoup de temps, par exemple après une journée de boulot et les courses à faire. C'est une recette ww que j'ai adapté, je ne sais plus dans quel livre je l'ai trouvé mais on la trouve...

  • Baguette farcie grillée

    04 août 2009 ( #Lunchs - repas légers )

    Voici mon diner d'hier qui m'a beaucoup surpris, je m'attendais pas à ce que ce soit aussi bon lol Recette du livre 365 jours Pour 2 personnes : 5 pt/p.p. (flexi) / 7 propts/p.p. * 160 g de rosbif en tranches * 100 g de baguette * 50 g d’oignon * 50 g...

  • Cabillaud en croute d'herbes sur un lit de tagliatelles de courgette

    08 août 2009 ( #Poissons - crusctacés )

    Je vous propose une recette de poisson qui m'a bien plu, léger et très bon. Inspirée de la recette bar en croute d'herbes sur lit de courgette du livre les irrésistibles. Pour 4 personnes : 3 pts/p.p. flexi et propts - 4 filets de cabillaud de +- 120...

  • Flammekueche ww

    24 juillet 2009 ( #Tartes - pizzas - quiches - cakes ... )

    Pour aujourd'hui, je vous propose la recette de flammekueche ww, ça faisait un petit temps que je voulais l'essayer. Voilà qui est chose faite. Je n'ai pas fait la pâte, j'ai pas eu le temps, j'ai pris une pate à pizza toute prête et j'ai ajusté à ce...

  • Rosbif à la sauce verte

    23 mai 2009 ( #Lunchs - repas légers )

    Cette fois je vous propose une recette trouvée dans le magazine ww de ce mois qui à l'origine s'appelle pomme de terre nouvelle à la sauce verte. Mais je n'avais pas envie de pomme de terre et comme c'était fait avec du rosbif, je l'ai accompagné d'une...

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