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  • Cake salé

    04 juillet 2009 ( #Tartes - pizzas - quiches - cakes ... )

    C'est la deuxième fois que je teste les cakes salés. J'aime beaucoup, ça change et pour une assiette de plat froid c'est bon. Voici ma recette de fond de frigo. 11 pts flexi et 16 propts pour tout le cake. Les points par personne dépendent de la tranche...

  • Emincés de boeuf aux oignons et à la coriandre

    20 mai 2009 ( #Viandes )

    Pour 4 personnes: 4.5 pt/p.p. -400 gr filet boeuf à satiété -2 carottes -2 oignons -1 gousse ail -2 CS sauce soja claire -1cc sauce soja foncée -3 cc sucre fin -2 cc maizena -1/2 cc gingembre en poudre -100 ml fond de volaille -coriandre fraiche ou surgelée...

  • Escalope de dinde à l'italienne

    22 août 2009 ( #Volailles )

    Je vous propose une recette trouvée dans le 365 jours, encore, c'est ma bible ww lol On a trouvé ça très bon, ça change un peu d'un hachis parmentier ou d'une moussaka. Pour 4 personnes : Points par personne : 4.5/ 6 propts * 4x120 g d'escalope de dinde...

  • Waterzooi à la gantoise

    20 novembre 2009 ( #Volailles )

    Voici une recette trouvée dans le 365 jours, ça faisait quelque temps qu'elle me faisait de l'oeil. Et je n'ai pas été déçue du tout, un vrai régal. Pour 4 - 6 personnes : 5 pts/p.p. *** même chose en propts * 6 carottes * 2 poireaux * 1 gros oignon *...

  • Ailes de poulet caramélisées au miel et citron vert

    15 juin 2009 ( #Volailles )

    J'ai acheté des citrons verts en promo mais aucune idée de ce que j'allais en faire, j'ai donc fait une recherche et suis tombée sur cette recette qui m'avait l'air bien alléchante. La voici: Pour 3 personnes : 5.5 pts/p.p. - 6 ailes de poulet - 300 ml...

  • Poulet curry à ma façon

    09 novembre 2009 ( #Volailles )

    Pour 6 personnes : 4 pts/p.p. /5 propts - 6 ailes de poulet - 1 cc huile olive - 100 gr pdt coupées en morceaux - 4 tomates fraiches coupées en petits morceaux - 1cc épices volaille - sel , poivre - thym - gingembre - 2cs curry - 1 cs carri - 200 ml eau...

  • Poulet gratiné au pesto d'olives/pesto de tomates

    07 février 2010 ( #Volailles )

    Voici, une fois de plus, une recette inspirée du livre 365 jours, mais quelque peu modifiée. Très bonne, simple et qui change un peu. Pour 4 personnes : 3.5 pts/p.p. (flexi) 5 prpts - 4 escalopes de poulet (+- 100 gr) cuites - 4 tranches de jambon cru...

  • Gratin de pomme de terre

    16 février 2009 ( #Plats à base de pomme de terre )

    Point par personne : 6 pts Ingédients pour une personne : 200 gr pomme de terre coupées en rondelle (2pts) 50 gr dés de dinde lidl (1pt) 40 ml crème fraiche 5% mg (1pt) 1 et 1/2 tranche de fromage raclette Belleligne (2pts) 1 oignon 1/2 gousse d'ail sel...

  • Quiche sans pâte individuelle

    09 juin 2009 ( #Tartes - pizzas - quiches - cakes ... )

    Après un repas de midi très bon mais où je n'ai pas su me "contrôler", il ne me restait plus que 4,5 pts pour terminer ma journée ! Aie, aie, aie. Je ne savais pas quoi faire et puis j'ai eu envie d'une quiche. Il n'y a pas plus simple lol La voici: Pour...

  • Roti orloff à ma façon

    15 septembre 2009 ( #Viandes )

    Le week-end passé mon homme a eu une envie de roti orloff, mais les rotis préparés dans les boucheries, pour les points c'est pas l'idéal ! Donc, j'ai tenté de lui faire plaisir sans pour autant fusillé mon capital point lol Voici ma recette : Pour 4...

  • Quelques idées pour les fêtes ...

    15 décembre 2009 ( #Apéritifs )

    Nous sommes en période de fin d'année et j'ai beaucoup de boulot à la maison. Je n'ai donc pas le temps de faire de nouveau plat, je vous propose donc quelques idées pour un apéritif ou un apéro dinatoire que j'ai réalisé pour tel ou tel évènement. Ce...

  • Paupiette au poulet et aux raisins maison

    24 octobre 2009 ( #Viandes )

    J'aime beaucoup cette recette aussi bonne que rassasiante sans faire sauter nos points ! Pour 4 personnes : 4 pts/p.p./ 7 propts Pour les paupiettes : - 4 escalopes de poulet très fines et larges - 400 gr de filet de poulet - jeunes oignons - 20 gr raisins...

  • Pilaf de blé aux scampis «Concours Délices et Sens»

    17 mars 2010 ( #Plats )

    Un premier essai de blé cuit façon pilaf très concluant et un vrai délice. Pour 2 personnes : 7 pts/p.p. (flexi) / 10 propts/p.p. - 60 gr Ebly - 1 oignon émincé - 1 gousse d’ail écrasée - 250 gr saucisses de poulet coupées en rondelles - 16 scampis décortiqués...

  • Soupe chinoise au poulet

    07 février 2009 ( #Soupes )

    Pour commencer je vous propose une soupe pour nous réchauffer, on en a bien besoin avec ce temps ! J'ai utilisé des légumes que j'avais sous la main donc vous pouvez accomoder comme vous le voulez. 1 pt le bol de 200 ml Ingrédients pour 6 personnes :...

  • Roulés de volaille à la pancetta ww

    03 août 2009 ( #Volailles )

    Je profite que mon pc ai bien voulu se charger, en attendant la mise en réparation, pour vous mettre une recette que j'avais envie d'essayer depuis un petit temps. Je l'avais vue sur le site ww et elle m'avait l'air bien bonne. La voici : Pour 4 personnes...

  • Aumonière au chèvre

    24 octobre 2009 ( #Lunchs - repas légers )

    Voici une recette délicieuse et légère, qui ne vaut pas beaucoup de point. Pour 1 pers : 5 pts/p.p./ 7 propts - 1 feuille de brick - 1 tranche de jambon fumé light (lidl) - 1 tomate coupée en rondelles - 20 gr chèvre (palet) émiétté - basilic, origan,...

  • Salade de pomme de terre au saumon et «Zest» - Concours «Délices et Sens»

    02 avril 2010 ( #Lunchs - repas légers )

    Voici une petite salade légère que je me suis faite un des jours où il a fait beau. Super léger et très bon. Avec ces gouttes d’huiles essentielles bien parfumées, c’est un vrai délice. Je dois dire que j’apprécie de plus en plus ce goût, je pense être...

  • Boulettes de poulet sauce champignons fromage frais

    22 juillet 2009 ( #Volailles )

    Je vous propose une recette de boulette de poulet que j'aime beaucoup, facile à faire. Pour 4 personnes : Pour 8 boulettes : 3.5 pt à satiété p.p. ou 1 boulette 1 pt (flexi)/ 6 propts à satiété - 300 gr filet de poulet - jeunes oignons - persil - sel,...

  • Soupe de poule à la crème

    06 octobre 2009 ( #Soupes )

    Pour aujourd'hui, une bonne soupe qui réchauffe, ce n'est pas du luxe avec ce temps ! Pour 2 grands bols: 2 pts/p.p./ 3 propts - 800 ml eau - 1 cube bouillon poulet dégraissé - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - 1 branche de céleri - 1...

  • Boeuf bourguignon ww

    22 mars 2010 ( #Viandes )

    Voici une recette ww que je fais régulièrement, la fameuse recette du boeuf bourguignon ww. Nous, on adore !!! lol Pour 4 personnes : 4.5 pts/p.p. (flexi) / 5 propts/p.p. - 500 gr boeuf maigre coupé en gros morceau - 300 gr champignons émincés - 400 gr...

  • Rougail saucisse de poulet

    05 août 2009 ( #Volailles )

    J'ai des origines mauriciennes et j'aime donc aussi cuisiner créole. Voici un de mes plats préférés, facile à faire et très bon. Pour 4 personnes : la sauce vaut 1 pt mais tout depend évidemment de la quantité de saucisse que vous mangez. En sachant que...

  • Mon assiette froide

    04 juillet 2009 ( #Lunchs - repas légers )

    Je vous ai proposé deux recettes pour une bonne assiette froide, un pic nic, etc... Je voulais vous montrer comment j'avais proposé et mangé tout ceci. J'ai accompagné mes pâtes et le cake de tomates-cerises farçies au crevettes, d'une tranche de filet...

  • Salade de croquettes de fromage

    04 août 2009 ( #Lunchs - repas légers )

    Voici mon assiette de ce midi, inspirée de la recette de croquettes au fromage du livre 365 jours. C'était bien bon ! Pour 1 personne : 4,5 pts/p.p./ 7 propts/p.p. - 50 gr de fromage râpé emmental allégé - 1 petite carotte râpée - 1 blanc d'oeuf - sel,...

  • Bouchées d’apéritif aux épinards et au saumon fumé ww

    26 avril 2010 ( #Apéritifs )

    Voici une recette piochée dans le magazine ww de ce mois. C’était très bon et ça donne une bonne nouvelle idée pour un apéritif. Pour 20 bouchées : 3 pts/p.p. (flexi et propts) Pâte : - 400 gr de farine - 1 sachet de levure - 125 ml lait écrémé tiède...

  • Poulet braisé aux tomates

    11 juin 2009 ( #Volailles )

    Pour cette fois, je vous propose une recette que j'ai fait plusieurs fois car je l'adore, mes invités ont déjà pu la goûter et ils se sont régalés. Je l'ai trouvé dans un délices de femme d'aujourd'hui de l'année passée. Pour 3 - 4 personnes : 4 pts/p.p....

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